Francuska pita sa trešnjama
Ukusna pita sa trešnjama od lisnatog testa.
Sastojci
- 250 g lisnatog testa
- 250 g očišćenih trešanja
- 30 g putera
- 125 g šećera
- 125 g oljušćenih i samlevenih badema
- 2 belanca
- kašičica gustina
- ušećerene trerešnje za ukrašavnje
- šećerna glazura
Postupak
Korak 1
Obložite okruglu tepsiju rastanjenim lisnatim testom i poredjajte odozgo trešnje.
Korak 2
Pensto umutite puter sa šećerom. Dodajte badem i čvrsto umućeni sneg od belanaca, i gustin i sve polako izmešajte.
Korak 3
Sipajte pripremljen krem preko teršanja i pecite u umereno zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
Korak 4
Pečenu štrudlu ostavite da se ohladi, Pa je premažite šećernom glazurom i ukrasite ušećernenim trešnjama.