Kolač sa ribizlama
Ukusan i brz kolač sa ribizlama
Sastojci
- 150 naslanog sremskog sira
- 100 g brašna
- 2 kašike šećera
- 4 jajeta
- 1 dl mleka
- 200 g crvenih ribizla
- 2-3 kašika putera
- 2 kašike šećera u prahu
Postupak
Korak 1
Od sremskog sira, brašna, jaja, šećera i mleka zamesite glatko testo. Ostavite da miruje 30 minuta.
Korak 2
Ribizle pažljivo operite i viljuškom pažljivo očistite od peteljki.
Korak 3
Umešajte ih u pripremljeno testo od sira.
Korak 4
Puter zagrejte u što većem tiganju. Pa pržite testo na umerenoj temperaturi dok se odozgo ne zarumeni. Okrenite, smanjite vatru i pržite još nekoliko minuta dok druga strana ne postane zlatno braon boje.
Korak 5
Pospite šećerom u prahu.