Kolač na vodi
Posni kolac koji možete pripremiti za vreme posta na vodu.
Sastojci
- 4 čaše od 2 dl brašna
- 1,5 čaše šećera
- 2 čaše vode
- 2 kašike kakaa
- 1/2 kesice cimeta
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašičice sode bikarbone
- 100 g urmi ili seckanih oraha
- 3 kašike džema od kajsije ili po vašoj želji za premazivanje kolača
- 4 jabuke
- mlevene orahe za posipanje
Postupak
Korak 1
Jabuke oljuštite i narendajte na krupno rende.
Korak 2
U većoj posudi pomešati brašno sa šećerom, kakaom, cimetom, praškom za pecivo i sodom bikarbonom.
Korak 3
Potom dodajte seckane urme i orahe, a zatim i džem.
Korak 4
Na kraju dodajte vodu i rendane jabuke i sve lepo sjedinite.
Korak 5
Smesu ulijte u pleh obložen papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.
Korak 6
Gotov kolač izvadite iz rerne, premažite ga tankim slojem džema, pa pospite mlevenim orasima.
Korak 7
Kolač prekrite krpom da zadrži vlažnost.