Perece br 2
Sastojci
- 250g masti
- 3 jajeta
- so
- 250g mleka
- kvasac
- 750g brasna
Postupak
Korak 1
205g masti umutiti sa 2 jajeta,2 kasicice soli.Sve ovo dobro umutiti.
Korak 2
U 250g mleka,rastopiti parce kvasca,kad se rastopi kvasac dodati u mast.Kad se to sjedini doda se 750g brasna,kasiku po kasiku i zamesiti.Ostaviti da nadodje pola sata.
Korak 3
Razviti koru i vaditi perece kalupom za perece odozgo premazati zumankom.Peci.