Kolač od jabuka
Sastojci
- Za koru:
- 4 jaja
- 11 kašike šećera
- 1 šoljica od 2 dl vrelog mleka
- 1/2 šolje ulja
- 15 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu za posipanje
- Za fil:
- 3 veće jabuke
- 5 kašike šećera
- 2 kašike griza
- 1 kašičica cimeta
Postupak
Korak 1
U odgovarajuću posudu penasto umutite jaja sa šećerom, dodajte mleko, ulje, te umešajte brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećer.
Korak 2
Za fil:Na krupno rende narendajte jabuke ali bez kore.U posebnu činiju pomešajte rendane jabuke sa šećerom, grizom i cimetom.
Korak 3
Polovinu smese za koru sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh.Preko toga dodajte fil od jabuka, pa preko stavite preostalu smesu za koru.
Korak 4
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne ne porumeni.
Korak 5
Gotov kolač izvadite iz rerne i pospite ga šećerom u prahu.