Palačinke
Ukusne palačinke sa žutom kremom, jagodama i suvim grodždjem.
Sastojci
- Testo za palačinke:
- 250 g brašna
- 0,5 l mleka
- 4 jaja
- so
- 20 g butera ili ulja
- Fil:
- 2 žumanceta
- vanilin šećer
- 60 g kristal šećera
- 250 g švapskog sira
- 2 umućena belanca
- 10 seckanih jagoda
- 50 g suvog groždja
Postupak
Korak 1
Napravite testo za palačinke od brašna, mleka, jaja, soli, i butera ili ulja.
Korak 2
Ispečite palačinke. Umutite 2 žumanceta, vanilin šećer, šećer i dodajte švapski sir. Dodajte belanca umućena u čvrst sneg i sjedinite.Sve lepo umutite.
Korak 3
Ovim filom prelijte palačinke. Ukrasite jagodama i suvim groždjem.