Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-18

Fine knedle

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Slatke knedle sa šljivama, koje možete služiti uz različite pudinge i sladolede…

Sastojci

  • 250 ml mleka
  • 90 g maslaca
  • 40 g brašna
  • 3 jaja
  • 300 g šljiva
  • 50 g šećera
  • kašičica cimeta za prliv
  • 250 ml pavlake
  • 50 g šećera
  • čokolada u prahu

Postupak

Korak 1

Stavite mleko i maslac da se kuvaju, pa kada provri, dodajte brašno i mešajte da dobijete gusto testo.

Korak 2

Sud s testom pomerite sa vatre i ostavite da se ohladi.Potom umuešajte jedno po jedno jaje.

Korak 3

Od testa pravite knedlice i u svaku stavite po šljivu.U šljivu umesto koštice stavite po kašičicu šećera izmešanog sa cimetom.

Korak 4

Knedle spustite u sud s ključalom vodom i kuvajte ih.

Korak 5

Kada isplivaju na površinu, vadite ih rešetkom kašikom. Prelite ih lagano umućenom slatkom pavlakom i šećerom, te pospite čokoladom u prahu.