Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-08

Domaće tortilje

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusni hleb koji ide uz razlicite salate,umake i meso….

Sastojci

  • 2 solje brasna
  • ½ praska za pecivo
  • 2 kasicice soli
  • 2 kasikike otopljenog putera

Postupak

Korak 1

Od brašna, praška za peciva, soli i margarina zamesite glatko testo, pa ostavite da odmori otprilike 20-tak min. Nakon toga podelite testo u 4-5 manjih kuglica.

Korak 2

Na pobrasnjenoj povrsini razvite od svake kuglice krug precnika 20 cm.

Korak 3

Zagrejte teflonski tiganj,bez ulja,tortilje istresite od viska brasna (da brasno ne bi gorelo ).

Korak 4

Tortilje su gotove kad im se stvaraju crne mrlje i testo se pocne stvrdnjavati.

Korak 5

Redjati ih u tanjir koji cete staviti u najlonsku kesu,da bi tortilje zadrzale mekocu.Nemojte ih stavljati u kesu dok se ne ohlade.

Korak 6

Tortilje idu uz razlicite salate,umake i mesa….