Danski keksići
Recept za savršene keksiće koje možete valjati i u prah šećer pomešan vanilicom i time im dati još intezivniji ukus.Odlični su uz kafu, čaj ili mleko.Uživajte:)
Sastojci
- 250 gr margarina
- 2 jaja
- 2 kesice vanilin šećera
- 400 gr brašna
- 100 gr gustina
- 100 gr kokosa
- 1 prašak za pecivo
- po želji šećer u prahu za posipanje.
Postupak
Korak 1
Umutite 2 belanca u čvrst sneg sa šećerom. Dodajte žumanca, a zatim i ostale sastojke. Zamesite testo i ostavite ufrižideru na 2 sata.
Korak 2
Smesu puniti u špric za kolače i istiskati oblike po želji. Nepečene kolače pospite kristal šećerom i pecite u nepodmazan pleh na temperaturi od 150 stepeni nekoliko minuta da ostanu svetli.
Korak 3
Po želji valjajti ih u šećer u prahu zamirisan vanilom.