Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-13

Rolovani oslić

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusan rolovan oslić koji možete služiti i kao glavno jelo uz neku laganu salatu i prilog od krompira.

Sastojci

  • 8 manjih tankih fileta oslića
  • 8 tankih listova slanine
  • 150 g dimljenog sira
  • limun
  • listići timljana ili origana
  • so
  • biber
  • senf
  • ulje

Postupak

Korak 1

Filete oslića nakapajte sa limunovim sokom, premažite ih tanko sa senfom, pobiberite i posolite, začinite tamjanom ili origanom, na sredinu svakog stavite štapić dimljenog sira ili kačkavalja pa uvite kao rolat.

Korak 2

Rokole uvite u tanke kriške slanine i sve redjajte u vatrostalnu posudu, prelite sa malo ulja, pa ispečite u rernu zagrejanoj na 220 stepeni.