Čorba od jaja i mleka
Ukusna, jeftina čorba.
Sastojci
- 4 jajeta
- 2 dl mleka
- 2 kašike brašna
- 4 kašike ulja
- 4 kašike kisele pavlake
- peršun
- začin c
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Tvrdo kuvajte jaja, pa ih oljuštite i iseckajte na kockice.
Korak 2
Na vrelom ulju propržite brašno,, dodajte mleko i vodu i začinite prema ukusu.
Korak 3
Čorbu ostavite da se kuva dvadesetak minuta.
Korak 4
Kad se skuva, dodajte kiselu pavlaku i iseckana jaja.
Korak 5
Pre služenja ukrasite sa sitno seckanim peršunovim listom.