Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja ,
2014-12-11

Kari od karfiola

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Evo i malo recepta sa karfilom za sve ljubitelje istog.

Sastojci

  • veća glavica karfiola razdvojena na cvetove
  • kašika ulja
  • kašičica kima
  • 4 krompira
  • kašičica slačice
  • veća glavica luka
  • Kašičica kurkume
  • glavica belog luka
  • kašičica margarina
  • kašika iseckanog svežeg đumbira
  • 2 kašičice morske soli

Postupak

Korak 1

Ugrejte margarin i ispopajte zrnca začina. Kada se umire, dodajte sitno seckan luk, đumbir i malo vode, dinstajte dok ne omekša.

Korak 2

Kad je skoro gotovo, dodajte krompir isečen na kockice, kari i kurkumu.Posolite.

Korak 3

Krčkajte sve dok ne bude polu gotovo, pa dodajte karfiol i dobro mešajte da uhvati začine.

Korak 4

Prokuvajte i ostavite da se do kraja kuvaju na tihoj vatri, da ne zagori.

Korak 5

Karfiol treba da ostane čvrst, ne sme da se raspadne.