Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-11

Krompir sa džigericom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Mladi krompirići sa grilovanom džigericom

Sastojci

  • 1 kg krompira mladih
  • 2 šargarepe
  • 400 g paradajza
  • pola veze mirođije
  • 800 g pileće džigerice

Postupak

Korak 1

Mladi krompir očistite. Šargarepu takodje, pa kuvajte deset minuta u posoljenoj vodi.

Korak 2

Krompir ocedite i prosušite, pa ga pržite na vrelom ulju da dobije zlatno žutu boju.

Korak 3

U poklopljenoj šerpi izmešajte krompir sa pola veze sitno iseckane mirođije i pola kašičice soli.

Korak 4

Pileću džigericu grilujte. Kada bude gotova poredjajte na tanjir mlade krompiriće u srednu a okolo džigericu, ukrasite sa paradajzom i šargarepom.