Domaća alva
Sastojci
- 500 g šećera
- 200 g maragarina
- 4 kašike brašna
- šećer u prahu
Postupak
Korak 1
Zagrejte margarin , dodajte brašno i napravite gustu zapršku. Neprestano mešajte sve dok ne porumeni.
Korak 2
U drugu posudu stavite šećer, dodajte pola litra vode i kuvajte dok se ne napravi ređi sirup.
Korak 3
Sirup postepeno dodajte u zapršku uz neprestano mešanje sve dok se ne zgusne i ne počne da se odvaja od varjače.
Korak 4
Ohladite, pa kašikom vadite komade, slažite na tanjir, a možete i posuti šećer u prahu.