Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-20

Zapečene palačinke

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Zapečene palačinke- slane

Sastojci

  • Za palačinke:
  • 1 jaje
  • malo so
  • 150 ml mleka
  • 100 ml mineralne vode
  • 200 g brašna
  • ulje
  • Za fil:
  • 400 g šampinjona
  • 3 jajeta
  • glavica crnog luka
  • čaša pavlake
  • rendani kačkavalj
  • ulje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Dobro umutite jaja se malo soli, sipajte mleko i mineralnu vodu i lagano dodajte brašno i mešajte da dobijete željenu gustinu.

Korak 2

Ispecite osam palačinki na vrućem podmazanom tiganju.

Korak 3

Naseckani luk propržite na zagrejanom tiganju, dodajte šampinjone naseckane na listiće, posolite i pobiberite. Zatim umešajte jaja i pavlaku i pomerite sa vatre.

Korak 4

Filujte palačinke i ređajte ih u podmazanu vatrostalnu posudu.

Korak 5

Pecite ih na 200 stepeni 15 minuta.

Korak 6

Pre služenja palačinke premažite pavlakom i pospite rendanim kačkavaljem.