Pohovani brokoli
Brokuli je vrlo ukusan i zdrav, a evo i jedan jednostavan način za njegovu pripremu…
Sastojci
- 300 g brokolija
- 2 jaja
- malo mleka
- malo brašna
- ulje
- začin
- majonez
- prezle
- kisela pavlaka
- malo karija
Postupak
Korak 1
U posoljenoj vodi obarite brokoli i ocedite ga nakon barenja.
Korak 2
Cvetove brokolija uvaljajte u brašno pa zatim u umućena jaja pa prezle. Pržite u ulju.
Korak 3
Kada su gotovi, stavite ih na papir da se sacedi višak masnoće.
Korak 4
Kesicu od sto grama majoneza pomešajte sa pola kisele pavlake, dodajte i malo karija. Sa ovom smesom prelite brokoil.