Prolećna salata
Prolećna salata sa pavlakom i mladim krompirićima
Sastojci
- 1 kg mladih krompirića
- so
- 300 ml neutralne pavlake
- 100 g kisele pavlake
- 2 kašike mladog kajmaka
- kašika senfa
- 2 rotkvice za dekoraciju
- listovi sremuša
Postupak
Korak 1
Očišćeni, oprani mladi krompir, posolite i ispecite u rerni.
Korak 2
Kad porumeni i omekša, izvadite ga iz rerne.
Korak 3
Mikserom umutite neutralnu pavlaku, kajmak, kiselu pavlaku, zatim dodajte senf.
Korak 4
Prelite ispečene krompire sa umućenom pavlakom i senfom, dekorišite sa rotkvicama .