Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-14

Mačmalo fondan

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Evo još jednog recepta za brz fondan.

Sastojci

  • 450g Marshmalloa/vazdušastih bombona
  • 900g Kvalitetnog šećera u prahu
  • 5 Kasika vode
  • 3 Velike kasike margarina

Postupak

Korak 1

Mačmalo stavite u veću posudu sa 5 kašike vode u mikrotalasnu na 30 sekundi.Promešati i vratiti u mikrotalasnoj ponovo na 30 sekundi.Postupak ponavljati nekoliko puta da se mačmalo potpuno otopi.

Korak 2

Otopljenom mačmalou dodavati lagano šećer u prahu i mešati kašikom.Kada utrošite pola šećera i smesu možete mesiti rukama, šećerom u prahu pospite radnu površinu i smesu izručite i mesite rukama.

Korak 3

Smes je jako lepljiva, pa često ruke premazujte margarinom.Smesa mora da bude glatka.Pripremljenu smesu pospite kašikom šećera u prahu, a zatim ga umotajte u providnu foliju i odložite u frižider.U frižideru može jako dugo da stoji, a možete ga i oblikovati odmah.