Pasulj sa povrćem
Pasulj sa povrćem-neobična kombinacija sasvim običnog jela.:)
Sastojci
- 500 g belog pasulja
- 2 glavice crvenog luka
- struk praziluka
- 3 šargarepe
- 1 tikvica
- 2 krompira
- peršun
- ulje
- so
- biber
- kim
Postupak
Korak 1
Pasulj skuvajte u 1,5 l vode u koju ste dodali kolutove šargarepe, so, biber i kim po ukusu.
Korak 2
Pri kraju kuvanja sipajte kolutove tikvica i kockice naseckanog krompira, i nastavite sa kuvanjem. dok sve ne omekša.
Korak 3
Predinstajte kolutove praziluka i naseckani crveni luk i preručite u pasulj.
Korak 4
Pustite da provri pa ga skinite sa vatre i umešajte seckani peršun, posolite i pobiberite.