Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-07

Princis krofne

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Sastojci

  • 250 ml vode
  • 1 dcl ulja
  • 180 gr brasna
  • fil
  • 1 l mleka
  • 10 kasike secera + 3 kasike
  • 2 zumanca
  • 4 kasike brasna
  • 1 vanilica
  • 250 ml mleka
  • po želji šlag

Postupak

Korak 1

U vodu staviti ulje i kuvati dok ne provri.Dodati brasno,mesati dok se ne zgusne.Kad se ohladi dodati 4 jaja,jedno po jedno.Testo mora da bude cvrsto.

Korak 2

Od 1 l mleka odvojiti 250 ml,ostalo kuvati sa 10 kasike secera.Umutite 2 zumanca sa 3 kasike secera,4 kasike brasna i vanilicu.To pomesati sa 250 ml odvojenog mleka i dodati u mleko koje se kuva..Mesati dok se ne zgusne.

Korak 3

Princis krofne seci i puniti spricem fil.Preliti cokoladom ili secerom u prahu.