Riblji fileti
Riblji fileti sa testeninama
Sastojci
- 400 g fileta ribe
- 200 g paprike
- 100 g paradajza
- 100 g crnog luka
- čen belog luka
- 50 g domaće testenine
- 100 ml belog vina
- ulje
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Iseckajte sitno crni luk i propržite ga, zatim dodajte sitno seckani beli luk, kockice oljuštenog paradajza, paprike isecane na rezance, sve lepo propržite.
Korak 2
Zati prelite vinom i dinstajte sve dok povrće ne omekša
Korak 3
U slanoj vodi obarite testeninu procedite je i sastavite je sa povrćem, posolite i pobiberite po ukusu.
Korak 4
Fileti od ribe posolite, pobiberite i nauljajte, pržite u zagrejanom ulju oko petnaest minuta.