Amerikanke
Ukusan i dekorativan kolač….
Sastojci
- 4 jaja
- 2 kafene šolje mleka
- 1 šolja ulja
- 2 šolje oraha
- prašak za pecivo
- 4 kašike šećera
- Za fil:
- 200 gr šećera
- 2 šolje mleka
- 50 ge čokolade
- 2 šolje oraha
- malo pakovanje soka od narandže
- kesica šlaga
Postupak
Korak 1
Umutite belanca sa 4 kašike šećera.Dodajte žumanca,mleko,ulje, orasi i malo brašna da smesa bude gustine za patišpanj.Peći koru i od ohladjene kore čašom vadite krugove.
Korak 2
Fil:Ušpinovati šećer sa 100 ml vode i 2 šolje mleka.Ušpinovanoj smesi dodajte 50 gr čokolade i 2 šolje oraha, a i izmrvljene ostatke od kore kojoj ste vadili krugove.
Korak 3
Svaki krug natopiti sa malo soka i filovati pripremljenim filom.Zatim na svaki fil špricom istisnite malo umućenog šlaga.