Krompir musaka
Brza krompir musaka
Sastojci
- 4 krmpira
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavca crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 šargarepa
- 1 jaje
- malo ulja
- čaša mleka
- mešavina začina
- biber po ukusu
- slatke paprike po ukusu
- seckanog peršuna po ukusu
Postupak
Korak 1
Sitno iseckajte crni i beli luk i propržite na malo ulja, rendanu šargarepu dodajte i malo mesa i prodinstajte još malo.
Korak 2
Krompir oljuštite operite i nasečite.
Korak 3
Izdinstano meso sklonite sa vatre, dodajte začine biber ,slatku papriku pomešajte.
Korak 4
U tepsiju sipajte krompir, zatim izdinstano meso a odozgo rasporedite rendani krompir.
Korak 5
Umutite jaje sa mlekom i prelite krompir.
Korak 6
Dodajte malo vode, suvog začina i malo peršuna, te jelo zapečite u rerni na 200 stepeni.