Krem čorba
Krem čorba sa supom od povrća
Sastojci
- 2 glavice zelene salate
- 2 kuvana žumanceta
- 200 ml mleka
- 200 ml supe od povrća
- 1 veza sitno seckanog peršuna
- 4 tvrdo kuvana jajeta
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Salatu zelenu operite i iseckajte.
Korak 2
Supu od povrća i mleko sipajte u šerpu i stavite na šporet da se zagreje.Zatim dodajte sitno seckanu zelenu salatu i kuvajte još nekoliko minuta. Posolite i pobiberite i preručite u blender i izblendirajte.
Korak 3
Zatim vratite na šporet i ostavite da proključa.
Korak 4
Kada bude gotova čorba umešajte seckani peršun i služite sa tvrdo kuvanim jajetom.