Trobojne kuglice
Lepi,ukusni, a iznad svega dekorativni kolačići….
Sastojci
- 300 g mlevenog badema
- 150 g kristal šećera
- 1 kesica vanilin šećer
- pola kesica crvene i zelene boje za kolače
- 2 dl ružine vode
- žuti šećer za valjnje
Postupak
Korak 1
Skuvajte šećer, vanilin šećer, ružinu vodu, 1 dl vode da se dobije sirup.
Korak 2
Pomešajte sirup sa bademom i testo mešajte sa rukama. I ovu smesu podelite na tri dela.
Korak 3
U jedan deo dodajte crvenu boju, a drugi zelenu boju,a treći ostavite kao što jeste.
Korak 4
Svaki deo posebno umesite rukama i formirajte 3 velika parčeta od 2 cm.
Korak 5
Od ovih filova uzmite po deo i napravite trobojnu pletenicu, i isecite na parčiće.
Korak 6
Od isečenih parčića oblikujte kuglice izmedju dlanova i uvaljajte u žuti šećer.