Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-05

Posna grilijaš torta

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna poslastica za posnu trpezu…..

Sastojci

  • Za koru:
  • 200 g brašna
  • 5 kašike šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 50 g mlevenih oraha
  • 2 dl vode
  • 2 kašike meda
  • 0,5 dl ulja
  • Za fil:
  • 1,5 sojinog mleka
  • 150 g gustina
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera
  • 6 kašike šećera
  • 100 g posne čokolade
  • Za grilijaš:
  • 200 g lešnika
  • 250 g šećera
  • Za dekoraciju
  • 200 g šlaga posnog

Postupak

Korak 1

Kore: Pomešajte mikserom brašno,šećer, prašak za pecivo, mlevene orahe, ulje i med. Zatim podelite na tri dela.

Korak 2

Ispecite 3 kore od ovih sastojka.

Korak 3

Fil:U malo sojinog mleka razmutite gustn i brasno.

Korak 4

Ostatak sojinog mleka prokuvajte sa šećerom,dodajte u to pomešan gustin sa brašnom i mešajte dok se ne zgusne.

Korak 5

Kada se fil ohladi preradite ga sa margarinom i podelite na 2 dela.

Korak 6

Grilijaš:Šećer zagrejati da se karamelizuje. Zatim dodajte lešnike i pomerite sa šporeta i sipati na masan papir i ostavite da se ohladi.

Korak 7

Finalni postupak:U jedan deo fila dodajte istučen grilijaš, a u drugi otopljenu posnu čokoladu,i polovinu grilijaša.

Korak 8

Preklopite drugom korom i ponovite postupak.Staviti treću koru i tortu premazati umućenom šlagom.