Burek sa šampinjonima i sojom
Ukusan, posan burek…
Sastojci
- 500 gr kora
- 100 gr soje u ljuspicama
- 3 glavice crnog luka
- 200 gr šampinjona
- ulje
- so
Postupak
Korak 1
Crni luk sitno naseći, šampinjone iseći na listiće. Dinstati na malo ulja, a zatim posoliti.
Korak 2
Na kraju dodati soju, dobro promešati i dinstati još 10 min.Ohladite smesu.
Korak 3
Burek redjati u nauljan pleh tako što ćete svaku koru nafilovati i poprskati uljem.Zadnju koru premažite uljem.
Korak 4
Peći na 200 stepeni oko 30 min.