2014-10-31
Guska u vinu
1 ocena |
komentara |
1 slika
Guska u vinu na sremski način….
Sastojci
- 1 guska od 3 kg
- 150 g bukovača
- 2 crvene paprike
- 150 g šunke
- so
- 100 ml ulja
- 400 ml crvenog vina
Postupak
Korak 1
Guski izvadite kosti pažljivo, usolite je.
Korak 2
Zatim je napunite sa iseckanom šunkom,bukovačama, pečenim oljuštenim paprikama, urolujte lepo i pecite sa uljem i vinom.
Korak 3
Oko 40 min pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.