Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-30

Posna riblja torta

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte posnu riblju tortu….

Sastojci

  • 1 kg file od oslića
  • 2 l vode
  • 250 g integralnih štapica sa susamom
  • 400 ml posnog majoneza
  • 125 g margarina
  • 100 ml kačkavalja
  • 100 g masline sa paprikom
  • 3 šargarepe
  • 1 kašika mešanog začina
  • 2 glavice luka
  • 1 celer
  • 1 glavica crnog luka
  • biber
  • ulje
  • 1 peršun
  • 1 limun

Postupak

Korak 1

U šerpu dublju dodajte oslić, biber, celer, mešavinu začina, šargarepu, luk i peršun sve ovo kuvajte petnestak minuta.

Korak 2

Nakon toga samo oslić izvadite i ostavite da se ohladi.

Korak 3

Osic izblendirajte i pomešajte sa majonezom i limunovim sokom.

Korak 4

Otopite margarin i dodajte integralne gricalice u njega.

Korak 5

Šargarepu kuvanu, posolite i poprskajte maslinovim uljem.

Korak 6

Uzmite odgovarajući kalup prečnika 28 cm i prvo sipite, smesu od grisina, pa preko nje smesu od oslića i dekorišite sa šargarepom, kačkavaljem, majonezom koji vam je preostao, i maslinama presečenim na pola.