Ananas torta
Ukusna torta sa ananasom….
Sastojci
- 150 g badema
- 4 jaja
- 200 gr brašna
- 250 gr šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica instant kafe
- 1 puding vanilin
- 0,5 l mleka
- 1 konzerva ananasa
- 100 gr putera
- 1 vanilin šećer
- 2 šlaga - priprema sa vodom
Postupak
Korak 1
Umutiti žumanca sa 200 gr šećera, dodajte brašno, prašak za pecivo, mleveni badem i kafu i deset kašika soka od ananasa. Sve dobro umutite pa na kraju dodajte čvrst sneg od belanaca i masu izručite u podmazan i brašnom posut kalup za tortu i pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 220 stepeni. Pečenu koru ohladite i potom je presecite na dva dela.
Korak 2
Skuvajte puding sa mlekom i šećerom prema uputstvu sa kesice. U vruć puding sipajte vanilin šećer, dobro izmešajte i ostavite da se hladi. Penasto umutite puter pa postepeno dodavati prohlađen puding uz mućenje. Na donju koru nanesite skoro sav krem, odozgo stavite komadiće ananasa i prekrijte ga ostalim kremom da bi vam se gornja kora zalepila. Tortu premažite šlagom i ukrasite komadićima ananasa.