Sok od paradajza
Domaći sok od paradajza
Sastojci
- paradajz
- veza celerovog lista
- so
- glavicu crnog luka
Postupak
Korak 1
Paradajz lepo operite, očistite i iseckajte na sitno.Dodajte seckani crni luk, posolite, dodajte vezu celerovog lista, seckan sitno.
Korak 2
Dobro izgnječite i posolite i ostavite da prenoći.
Korak 3
Sutradan propasirajte i stavite da se kuva. Kada počne da vri još 15 min nek se kuva na šporetu.
Korak 4
Kada se skuva sipajte u tople flaše, zatvorite, poslažite u vruću posudu i umotajte u ćebe. Zatim kada se ohladi poredjajte flaše na odgovarajućem mestu.