Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-25

Musaka sa filetima soma

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna musaka sa ribom, probajte

Sastojci

  • 3 šargarepe
  • 1 sruk praziluka
  • 100 g karfiola
  • 6 krompira
  • 100 g brokolija
  • 50 g prosa
  • 2 fileta soma
  • mast ili ulje
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • peršunov list
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 100 ml pavlake

Postupak

Korak 1

U tiganj na malo ulja ispržite seckan na kolutove praziluk.

Korak 2

Ispeženi praziluk sipite u vatrostalnu činiju, zatim iseckan krompir i šargarepu poredjajte pola preko praziluka-pola smese, pa karfiol i brokoli podeljen na manje listiće, pa redjajte file od soma.

Korak 3

Začinite po ukusu pa preko sipajte preostalo povrće , nalite vodom i pokrite folijom i pecite u rernu 40 minuta.

Korak 4

Kada povrće omekša pomerite foliju i pomešajte jaje, pavlaku i mleko i time prelijte musaku.

Korak 5

Iseckajte peršun sitno i pospite po musaki i vratite u rerni na kratko da se zapeče.