Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-24

Ajvar

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Evo još jednog recepta za ajvar

Sastojci

  • 7,5 kg paprike
  • 7 kašike šećera
  • 1 kašika eksencije
  • 300 gr ulja
  • so

Postupak

Korak 1

Papriku ispečenu, oljušćenu i nacepkanu staviti u šerpu sa šećerom i eksencijom. Pržiti 2o min.

Korak 2

Dodajte 300 gr zagrejanog ulja i pržiti još 20 min.Na kraju dodajte so po ukusu.

Korak 3

Tegle zagrejte. U vruće tegle stavljajte vruć ajvar. Tegle sa ajvarom držati u rerni 1h.Izvaditi ih, zatvoriti i uviti u ćebe. Držati ih uvijene dok se potpuno ne ohlade.