Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-20

Kolač sa crnim groždjem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Morate probati, oduševiće Vas…

Sastojci

  • Za koru:
  • 200 gr piškota
  • 200 gr margarina
  • Za krem:
  • 8 listića belog želatina
  • 1 grejpfurt
  • 150 gr crnog grožđa
  • 50 gr pudinga od vanile
  • 5 dl mleka
  • 4 kašike šećera
  • 5 dl jogurta
  • Za ukrašavanje
  • 150 gr grožđa
  • pola grejpfurta

Postupak

Korak 1

Za koru, piškote staviti u kesu i izgnječiti ih. Margarin rastopiti, sastaviti ih sa piškotamai zamesiti glatku masu. Kalup obloziti papirom za pečenje i po dnu rasporediti masu od piškota. Grejpfurt oljuštiti i iseći na štine. Grožđe oprati, prosušiti ga, preseći na pola i izvaditi semenke.

Korak 2

Isečen grejpfurt i grožđe poređati po kori. Za krem potopiti listiće želatina prema uputstvu sa kesice. Puding skuvati sa šećerom i mlekom. Kada se mleko prohladi dodati jogurt, oceđen i rastopljen želatin pa dobro sve sjediniti. Ovu masu sipati preko poređanog voća. Kolač staviti na hladno mesto i čim počne da se steže, ukrasiti ga očišćenim i iseckanim voćem.