Pločice od batata
Jednostavno i ukusno
Sastojci
- 3 Slatka krompira ( krompir Batat )
- so
- 1 jaje
- 2 kašike ulja
- 3 čena sitno sečenog belog luka
- 2 kašičiće mlevene paprike
- pola kašičice bibera
- 1 kašičica ruzmarina
Postupak
Korak 1
Krompir narendajte i posolite po ukusu. Ostavite da odstoji 20 minuta da opusti vodu, a zatim ga iscediti u krpu.
Korak 2
Dodati ulje, jaje, beli luk, mlevenu papriku, ruzmarin i biber. Promešati i ukoliko je potrebno još posoliti.
Korak 3
Oblikujte tanke pravougaonike dlanovima i redjajte ih na pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni 20 minuta.