Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2021-06-28

Čiskejk od borovnica

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  3 slika

Vrlo ukusan i dekorativan brz kolač

Sastojci

  • 200 gr mlevenog keksa
  • 80 gr butera
  • 300 gr borovnica
  • 25 gr šećera ( 2 kašike )
  • kašika cedjenog limuna
  • 10 gr želatina
  • 450 gr krem sira
  • 125 gr šećera u prahu
  • 160 ml slatke pavlake
  • 1 kašičica vanilinog ekstrata

Postupak

Korak 1

Pomešajte mleveni keks i otopljen buter. Smesu stavite u okrugli kalup i oblikovati rukama koru. Ostaviti da se korica stegne.

Korak 2

Kuvati na tihoj vatri borovnice, šećer i limunov sok. Kada se smesa skuva, ispasirajte štapnim mikserom.

Korak 3

U maloj posudi ostaviti želatin da nabubri. Krem sir umutiti sa šećerom u prahu. Dodajte slatku pavlaku, ekstrat od vanile i dobro umutiti.

Korak 4

U beloj smesi od sira dodati ohladjenu smesu od borovnice i pripremljen želatin i dobro izmutimo.

Korak 5

Na ohladjenu koru ispemo fil i ostavimo da se hladi minimalno 2 h pre služenja. Po želji ukrasiti slatkom pavlakom i borovnicom.

Korak 6

Vrlo je dekorativno ako ovaj čiskejk redjate i u čaši. Smesa od keksa, smesa od borovnica, smesa od keksa i ponovo smesa od borovnica. Ukrasite slatkom pavlakom.