Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-05-13

Kolač 2 u 1

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  5 slika

Od ove smese napravićete 2 vrste kolača. Kremast kolač i biskvitne kuglice. Preporuka.

Sastojci

  • 3 jaja
  • 2 čaše mekog brašna
  • 2 čaše mlevenih oraha
  • 2 čaše ulja
  • 2 čaše mleka
  • 2 čaše šećera
  • 100 gr rendane čokolade
  • kesica praška za pecivo
  • kesica vanilin šećer
  • *mera čaša od jogurta
  • za fil:
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 15 kašike šećera
  • 250 gr margarina
  • Za dekoraciju
  • 200 gr krem šlaga
  • Za kuglice:
  • 200 gr otopljene čokolade na pari
  • 200 gr grubo seckanih oraha

Postupak

Korak 1

Jaja i šećer umutiti penasto , pa polako dodati sve ostale sastojke. Lepo izmešati i peći u podmazanom i pobrašnjenom plehu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Proveriti kolač čačkalicom da li je pečen.

Korak 2

Staviti 800 ml mleka sa 15 kašike šećera da proključa. U preostalih 200 ml mleka rastvoriti puding da nema grudvica. Skuvati puding. U ohladjen puding dodati penasto umućen margarin.

Korak 3

Prohladjen biskvit presečite na dva dela. Prvi deo pospite mlekom i premažite žutom kremom. Ja sam ovog puta pripremala polovinu kreme, znači od 500 ml mleka. Umutite šlag i premažite kolač. Kada se stegne, kolač secite.

Korak 4

Drugi deo biskvita sitno izmrvite . Postepeno mu dodajte čokoladu otopljenu na pari. Nekada nije potrebna sva količina čokolade, sa ostatkom ja ukrasim prvi kolač. Smesu staviti u frižider da se lepo ohladi. Za to vreme u secka sitno iseckajte orahe.

Korak 5

Od pripremljene smese formirajte kuglice, te ih valjajte u pripremljene orahe.