Pogačice sa eurokremom
Sam naziv vam već sve govori. :D.Možete koristiti krem po vašem ukusu.
Sastojci
- 200 ml mleka
- 40 gr kvasca
- 900 gr brašna
- 200 ml jogurta
- 200 ml ulja
- 2 jajeta
- 1 kašičica so
- eurokrem
Postupak
Korak 1
U 200 ml mlakog mleka , staviti 2 kašike šećera, 3 kašike brašna i kvasac, da kvasac nadodje.
Korak 2
Polovinu brašna staviti u possudu za mešanje, pa dodajte nadošao kvasac, 200 ml jogurta,200 ml ulja, 1 celo jaje, i 1 belance i 1 kašika šećera i kašikica so. Zamesiti sa preostalo brašno.
Korak 3
Testo ostaviti da naraste oko 1 sat. Na nauljanu podlogu podeliti testo na 20 dela. Razviti svaki deo i na sredinu staviti eurokrem. Uviti u kuglice i poredjati u podmazan pleh. Ostaviti pokrivene da narastu jos pola sata.
Korak 4
Premazati sa uljem i žumancem. Peći na 190 stepeni oko 20 minuta. Pokriti ih još tople pamučnom krpom. Ohladjene preliti otopljenim eurokremom na pari.