Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2019-03-05

Sok od kajsije

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ovaj sok se pravi sa bundevom, te se dodaje ekstrat kajsije i dobija se zaista i više nego savršen napitak. Ja uvek pravim veću količinu i prilagodim sastojke.

Sastojci

  • 2 kg bele bundeve
  • 1 kg šećera
  • 1 l vode + 6 l vode
  • 3 limontusa
  • Ekstrat od kajsije

Postupak

Korak 1

2 Kg bundeve skuvati sa 1 kg šećera i 1 l vode. Dobijenu smesu ispasirati.

Korak 2

U veću šerpu staviti ispasiranu smesu, dodati još 6 l vode, 3 limontusa i ekstrat od kajsije.

Korak 3

Sok vratiti na vatru da proključa i kuvati još 15 minuta.

Korak 4

Vruć sok sipite u vruće sterilisane flaše i držati sok u frižideru jer ne sadrži konzervans. Ja sam ovog puta pravila veću količinu i u plastičnim flašama i balonima, za sebe i deo familije, čuvali smo ga u frižideru.