Kuglice sa kikirikijem
izdašna grickalica.Od ove količine ispadne od 70 do 80 kuglica, zavisi koje su vam kuglice veličine. Ja sam ih ovaj put punila različitim nadevom.U nekima je bila kockica šunke, u nekima kocka kačkavalja, a u najveći deo kikiriki.
Sastojci
- 450 g bršsna
- 250 g margarina
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- malo mleka
- kikiriki
- kesica susama
Postupak
Korak 1
Izmešati brašno, so, žumance i margarin sa malo mleka koliko da se zamesi srednje meko testo.
Korak 2
Oblikovati male kuglice i u sredinu svake staviti po 1 oljušteni pečeni kikiriki.
Korak 3
Svaku kuglicu provuci kroz blago ulupano belance i uvaljati u susam.
Korak 4
Peći u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 30 min.Pleh nije potrebno podmazivati.