Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-17

Bele kocke

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jednostavno i veoma ukusno!

Sastojci

  • Za koru:
  • 6 jaja
  • 6 kašike šećera
  • 3 kašike ulja
  • 6 kašika oštrog brašna
  • Za krem:
  • 4 kašike mleka
  • 4 žumanca
  • vanilin šećer
  • 15 gr mlevenog želatina
  • 150 gr šećera
  • 5 dl slatke pavlake
  • Za posipanje:
  • 50 gr bele čokolade

Postupak

Korak 1

Umutiti jaja, šećer i ulje u čvrstu masu. Nastaviti sa mešanjem ručno dodavajući kašiku po kašiku brašna. Dobijeno teSto peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta. Želatin potopiti u hladno mleko desetak minuta da se rastopi.

Korak 2

Za to vreme žumanca, šećer i vanilin šećer penasto umutiti i kuvati na pari dok masa postane cvrsta i glatka. Kada je krem gotov, skloniti sa ringle i dodati želatin pa ostaviti da se masa ohladi. posebno umutiti slatku pavlaku pa umešati u hladan krem. Koru premazati gotovim filom i odozgoposuti rendanom belom čokoladom. Kolač iseći na kocke i služiti.