Plazma torta
Ovo je jedna lagana torta, savršena na izgled, laka za pripremu, a deca je obožavaju.Recept sam dobila od dobre drugarica, koja je tortu pripremala za kćerkin rodjendan.Nisam ljubitelj silnih torti, tako da mi je ovaj ukus izuzetno prijao.Pošto se torta priprema za svega 20 minuta, odlučila sam da to bude 3. torta na mojoj slavskoj trpezi, a po rečima gostiju ni malo nisam pogrešila u odabiru .:):)
Sastojci
- pakovanje tamnih Vincinih gotovih kora ( 700 g )
- 400 g margarina dobro jutro
- 350 g mlevene plazme
- 4 kisele pavlake (20% mm)
- 250 g šećera u prahu
- I još:
- 3 kesice šlaga
- 150 gr mlečne čokolade
- 250 ml čokoladnog mleka
Postupak
Korak 1
Umutiti margarin, šećer i kiselu pavlaku, pa u smesu dodajte postepeno plazmu.Sve lepo izmešati.Šlag umutiti u čvrst sneg.Fil podelite na 3 jednaka dela.
Korak 2
Prvu koru stavite na plato, poprskajte je ravnomerno čokoladnim mlekom, nanesite jedan deo fila, a zatim tanku liniju šlaga.Postupak ponavljajte dok ne utrošite kore I fil.Meni je ostalo dosta čokoladnog mleka, nema potrebe da previše natapate korice.
Korak 3
Otopite čokoladu sa malo ulja na pari I njom ukrasite vrh torte.Stranice torte ukrasite sa preostalim šlagom.