Krompir sa limunom
Krompir sa limunom.
Sastojci
- 680 g sitnijeg belog krompira
- kora i sok 1 limuna
- 2 kašike meda
- 1 kašika maslinovog ulja
- pola kašičica soli
- četvrt kašičica bibera
- 2 kašike maslaca
- 60 ml vode
- šaka seckanog peršuna
Postupak
Korak 1
Obložite manji pleh masnim papriom sa svih strana. Krompir oljuštiti, isecite na četvrine i poređajte u pleh. Po njemu izrendati koru ilimuna i iscedite sok.
Korak 2
Porpskajte medom i maslinovim uljem, pa posloite i pobiberite. Promešajte da krompir lepo upije sve začine. Poređajete listiće maslaca unaokolo i nalijte vodom.
Korak 3
Stavite u rerni na 200 stepeni da se peče oko sat vremena mešajući krompir na 20 minuta. Gotov kompir pospite seckanim peršunom i servirajte kao prilog.