Krompir sa pirinčem i šaragrepom
Krompir sa pirinčem i šaragrepom.
Sastojci
- oko 800 g krompira
- 100 g pirinača
- 2 šaragrepe srednje veličine
- soli i biber po ukusu
- vode ili supe od povrća po potrebi
- ulja po potrebi
Postupak
Korak 1
Krompir oljuštiti i iseći na tanje kolutove.
Korak 2
Šargarepu očistiti i izrenadati.
Korak 3
Polovinu pripremljenog krompira poređati u podmazanu vatrostalnu posudu, posoliti i pobiberiti po ukusu. Zatim rasporediti narendanu šaragrepu, a preko nje posuti pirinač.
Korak 4
Odozgo poređati preostali krompir, te posoliti i pobiberiti po ukusu.
Korak 5
Preliti vodom ili supom od povrća ( ali ne previše), pa zapeći u zagrejenoj rerni na 180 stepeni oko 60 minuta.
Korak 6
Po potrebi, u toku pečenja, dodati još malo vode ili supe, u koju se može dodati malo ulja.