Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-17

Pastrmka u sosu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna pastrmka u sosu

Sastojci

  • 3 pastrmke
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kg krompira
  • 2 paradajza
  • 1 kašika mlevene paprike
  • 1 dl belog vina
  • maslinovo ulje
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • biber
  • so
  • 1 šargarepa

Postupak

Korak 1

Crni luk i krompir oljuštite i očistite i isecite na kockice. Paradajz isto.

Korak 2

Na zagrejanom ulju Propržite crni luk i kada se on proprži dodajte seckan paradajz i krompir, zatim naliJte sa 1 dl belog vina. Kad bude pri kraju kuvanja dodajte sitno seckani peršun i posolite po ukusu.

Korak 3

Vatrostalnu činiju nauljajte lepo sa svih strana iznutra i sipite pripremljenu smesu od povrća.

Korak 4

Odozgo stavite pastrmke malo ih pritisnite na dole i pospite malo po njima mlevenu papriku. Pecite u rerni na 200 stepeni Služite uz zelenu salatu ili paradajz salatu.