Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-03-06

Punjeno pile sa jabukom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Punjeno pile sa jabukom.

Sastojci

  • 1 pile
  • 1 šolja pirinča
  • 1 kisela jabuka
  • 500 g šaragrepe
  • 500 g graška
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika putera
  • ulje
  • ruzmarina
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Pile očistiti, oprati, osušiti i posoliti. Pirinač kratko prokuvati u slanoj vodi, ocediti i dodati iseckanu jabuku. Napuniti pile, ušiti otvor i celog ga namazati puterom i natrljati ruzmarinom.

Korak 2

Staviti u namašćen pleh i peći u zagrejenoj rerni na umerenoj temperaturi. U međuvremenu prodinstati iseckanu šaragrepu s grškom, posoliti, pobiberiti i dinstati dok povrće ne omekša.

Korak 3

Na kraju, umešati kašiku brašna razmućenu u malo vode. Pečeno pile staviti na tanjir, okolo aranžirati varivom od graška i šaragrepe, preliti sokom od pečenja i služiti.