Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-03-06

Panirani bataci

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Paninirani bataci.

Sastojci

  • 8 pilećih bataka
  • 100 g majoneza
  • 50 g senfa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veza peršuna
  • 120 g prezle
  • 50 g parmezana
  • ulje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Pileće batake začiniti i posoliti u nauljenu vatrostalnu činiju, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Korak 2

Posebno sjediniti majonez i senf.

Korak 3

Crni luk očistiti i iseći na kocke, te ga propržiti na vrelom ulju da porumeni. Izmaći s ringle, dodati sitno seckani peršun, prezle i parmezan i sve lepo promešati.

Korak 4

Poluprečne batake izvaditi iz rerne, ostaviti ih nakratko da se prohlade, pa premazati mešavinom majoneza i senfa. Potom ih uvaljate u smesu od prezle i vratite u tepsiju. Nastaviti pečenje dok korica bataka ne porumeni.