Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-02-16

Gulaš od bukovače

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Gulaš od bukovače.

Sastojci

  • 500 g bukovača
  • 500 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paprika
  • 3 dl supe od kocke
  • 1 kašičica slatke začinske paprike
  • 2 kašike pavlake za kuvanje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Pečurke dobro oprati, osušiti i iseckati na režnjeve. Crni luk takođe isecite na režnjeve, pa s pečurkama dinstati na zagrejanom ulju.

Korak 2

Dodajte sitno seckani beli luk, na kolutove isečenu šargarepu i na rezance isečenu papriku, nalijte supom i poklopljeno dinstajte na tihoj vatri, uz često mešanje.

Korak 3

Kad povrće omekša, dodajte začinsku papriku i pavlaku, posolite i pobiberite po ukusu i sve promešajte. Po potrebi nalijte još malo mlake vode i otklopljenio, uz povremeno mešanje, dinstajte još desetak minuta.