Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-02-16

Musaka sa spanaćem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Musaka sa spanaćem.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 800 g spanaća
  • 100 g putera
  • 250 ml mleka
  • 3 jajeta
  • 100 g belog sira
  • biber
  • so
  • 1 veza peršuna

Postupak

Korak 1

Krompir oprati i skuvati u slanoj vodu. Oljuštiti ga, iseći na kolutove i posoliti. Spanać očistit, dobro oprati i iseći na rezance, pa zatim propržiti na malo putera.

Korak 2

U podmazanu vatrostalnu posdu ređati red krompira, posuti sitno seckanim peršunom, pa red spanaća, posuti isitnjeni sirom i tako redom dok ne utrošite sav materijal.

Korak 3

Po vrhu treba da bude spanać. Pobiberiti, preliti razmućenim jednim jajetom, pomešati sa mlekom i malo soli. Peći u rerni na 200 stepeni, a 5 minuta pre kraju pečenje razbiti 2 jajeta, umutiti i preliti musaku. Vratiti u rernu da se zapeče.