Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-02-16

Meso dinstano u pivu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Meso dinstano u pivu.

Sastojci

  • 1 dl ulja
  • 1,2 kg ruže od svinjskog buta u komadu
  • so
  • mleveni biber
  • 1 kg krompira
  • so
  • 0,5 l piva svetlog

Postupak

Korak 1

Operite i prosušite ružu, a zatim je sa svih strana posolite i pobiberite. U odgovarajućoj šerpi zagrejte ulje i propržite meso da sa svih strana malo porumeni.

Korak 2

Dodajte 1 dl vode, poklopite šerpu i dinstajte oko pola sata na umerenoj temperaturi. Tokom dinstanja po potrebi dodajte malo vode.

Korak 3

U međuvremenu očistite krompir, operite i isecite uzduž na polovine.

Korak 4

Posolite ga i rasporedite oko ruže, koja treba da bude na sredini šerpe. Dodajte 1 dl piva, poklopite šerpu i dinstajte oko 1 sat na umerenoj temperaturi.

Korak 5

Tokom dinstanja dodajte po malo preostalog piva, a ako treba i malo vode.